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浪漫的雙月店名，靈感源自月圓人團圓概念，意味著雙雙對對圓滿的祝福。以「家」為中心主軸，秉持著烹煮給家人般的用心，堅持依照老闆媽媽的傳統配方，提供各式燉雞湯和料理。
嚴選台灣在地食材如溫體仿土雞、東石鮮蚵、無刺虱目魚等食材，透過嚴謹而不失溫度的工藝，打造出道道的溫暖人心的傳統美味，也正因秉持著這份堅持，連續三年獲得米其林必比登推薦。
店內首推當屬台灣人最愛的雞湯，雙月雞湯採用湯肉分離煮法，先將雞高湯熬煮完成，再放入清蒸柔嫩的土雞腿肉，完整保留食物的鮮甜，讓客人能夠吃得到食材、喝得到精華。
堅持每天新鮮現滷，使用雞高湯與中藥材的滷味也是不可錯過的招牌。
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